Découvrez les meilleures tartes flambées de Strasbourg

Un restaurant convivial à Strasbourg

Découvrez, au coeur de la Grande Île, un restaurant convivial et chaleureux. La Binchstub, c’est avant tout des tartes flambées (ou des flammekueche pour les touristes), de BONNES tartes flambées. Oubliez les tartes flambées industrielles, là bas tout est fait maison et avec beaucoup d’amour. Vous y trouverez des tartes flambées classiques, plus originales et même sucrées. L’idée ? Commander une bonne bière, partager et manger sa tarte avec les doigts : Bienvenue à la Binchstub.

 

Situé à quelques mètres de la place Gayot à Strasbourg, cet établissement est le plus petit des deux entités. Découvrez un cadre intimiste dans lequel les serveurs vous chouchouteront !

 

 

6 Rue du Tonnelet Rouge

67000 Strasbourg

 

Broglie c’est le grand modèle de la Binchstub. Un restaurant plus grand dans lequel il est plus facile d’y venir en groupe. Les tables hautes et les canapés créent une ambiance plus décontractée, c’est un vrai lieu de vie.  Situé dans une petite impasse et juste à côté du magasin bio Au Petit Local, l’établissement dispose également d’une chouette terrasse à l’ombre et très calme. 

 

28 Impasse de l’Écrevisse

67000 Strasbourg

 

 

Des produits locaux et l'amour de l'Alsace

La marque de fabrique de la Binchstub c’est avant tout de local et le fait maison. Comme ils le disent si bien “Nous choisissons le meilleur de notre région pour vous concocter la meilleure tarte flambée d’Alsace, du Monde… De tout l‘Univers !”. Toutes leurs tartes flambées, boissons et plats sont fabriqués à base de produits Alsaciens. 

 

– Le Boeuf, de chez Anne-Marie & Titi, Ferme Vogelsang

– La Farine, de chez Raoul & Thomas, Moulin d’Hurtigheim

– Le porc, de chez Nico, Rombach

– La Bière, de chez Cricri Brasserie Perle

– Les produits laitiers, de chez Francky, Ferme des 3 chênes

– Les vins, de chez Sépi Cave Mann à Eguisheim

 

Des tartes flambées mais pas que ..

La Binchstub propose également de chouettes formules du midi avec des salades, des bowls et jolis plats de saison. Le plat du jour est réalisé en fonction des produits trouvés au marché. 

Il est également possible de se faire livrer ou de prendre leurs plats et tartes flambées à emporter. 

Privatisez le caveau de la Binchstub pour vos événements

La Binchstub Broglie dispose d’un caveau qu’il est possible de privatiser. Idéal pour vos anniversaires, séminaires, soirées .. c’est une location de salle idéale au centre de Srtasbourg. 

Pour toutes informations complémentaires, je vous conseille de vous adresser à Anne-Sophie qui s’occupe de la communication et de la partie événementielle.

 

Vous pouvez également aimer :

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *